در برنامه نبض سه شنبه شانزدهم خرداد درباره وضعیت كسانی كه سحری را ساعت 12 شب می خورند صحبت میكنیم. گزارش این برنامه رو از مطب دكتر سید علی كشاورز متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استاد دانشگاه علوم پزشكی تهران خواهید شنید.
حذف وعده سحری برای سلامت افراد ضرر دارد و با توجه به طولانی بودن زمان روزه داری به همه روزه داران توصیه می شود كه حتما خوردن سحری را در برنامه غذایی خود داشته باشند. با توجه به طولانی بودن زمان روزه داری در فصل تابستان كه حدود 14 تا 15 ساعت مصرف غذای مقوی و نوشیدن مایعات در وعده غذایی سحری می تواند انرژی مورد نیاز برای فعالیت روزانه روزه داران را تامین كرده و عوارض ناشی از كمبود مواد غذایی و مایعات را در بدن كاهش دهد. نخوردن سحری ممكن است اثرات مفید روزه را از بین ببرد چون باعث تأمین نشدن نیازهای تغذیه ای ضروری روزه دار می شود و در نتیجه بدن او به سوخت ناقص چربی ها متوسل می شود و سوخت ناقص چربی ها در بدن تركیبات كتونی را به وجود می آورد كه نتیجه آن بوی بد دهان روزه دار است. عوارض دیگر مصرف نكردن سحری سردردها و دردهای عضلانی و بی حالی مفرط است كه حذف خوردن سحری باعث افت قند خون و كاهش یادگیری بی حوصلگی و خستگی می شود حتما توصیه می شود برای خوردن سحری بیدار شوید. روزه داری بدون خوردن سحری برای رسیدن به لاغری، متابولیسم بدن را با افت عملكرد مواجه می كند. شاید این گونه به نظر برسد كه روزه داری بدون خوردن سحری سبب كاهش وزن می شود، و اگرچه كه در چنین شرایطی ممكن است تا پایان ماه حدود دو كیلوگرم وزن فرد كاهش یابد، اما در نهایت سه كیلوگرم به وزن او اضافه خواهد شد.