افراد دچار پرفشاری، نیاز به كاهش دریافت سدیم دارند.نیاز روزانه یك فرد بزرگسال به نمك یك دهم قاشق چایخوری است محدودیت مصرف نمك (كم كردن نمك در رژیم غذایی، حدود 6 گرم نمك طعام یا 4/2 گرم سدیم روزانه) مقادیر بیشتر نمك فقط در شرایط آب و هوایی گرم یا در طول شیردهی لازم است. در این موارد یك قاشق چایخوری نمك كافی خواهد بود.بهبود كفایت درمان طبی فشار خون،كم كردن دفع پتاسیم ناشی از مصرف داروهای مدر ، برگشت هیپرتروفی (افزایش ضخامت) دیواره قلب ،كاهش دفع پروتئین از ادرار،كاهش دفع كلسیم از ادرار ،كاهش استئوپوروز ،كاهش شیوع سرطان معده ،كاهش شیوع سكته ی مغزی ،كاهش شیوع آسم ،كاهش شیوع آب مروارید می شود .حبوبات نیز از این نظر غنی‌اند. میوه‌ها و سبزی‌ها دارای مقدار كم ‌سدیم هستند و باید به وفور مصرف شوند.در مطالعات مقایسه‌ای میان گیاه‌خواران با افراد غیرگیاه‌خوار، مشاهده شده است كه متوسط فشارخون گیاه‌خواران كمتر است.یكی از علل این تفاوت را دریافت بیشتر پتاسیم در گیاه‌خواران دانسته‌اند.سوزش چشم عارضه ای بسیار شایع بوده كه درفصل بهار و تابستان به علت وضعیت آب و هوا و انتشار گرده های گل ها و گیاهان در هوا شایع تر است.