زعفران،گیاهی است از تیره ی زنبقیان كه معمولا چیزی كه در ذهن ما از زعفران تداعی می شود،تنها بخش خامه و كلاله ی سه شاخه ی این گل است! از زعفران به عنوان رنگ دهنده ی پارچه و طعم دهنده ی غذا استفاده می شود.گیاهی كه تركیباتی از آن در داروهای ضدافسردگی كاربرد دارد و البته هر جا نامی از زعفران برده می شود، احتمالا قیمت بالای زعفران و كالاهایی كه در آن ها از زعفران استفاده شده خودنمایی می كند.
كاوشگر یكشنبه، 13 تیر، از اقتصاد زعفران بیشتر برای شما خواهد گفت.
كاوشگر برنامه ای اقتصادی است كه شنبه تا پنجشنبه از ساعت 9 تا 10 صبح از آنتن رادیو جوان پخش می شود.
این برنامه با حضور كاوشگران جوان سیاوش عقدایی،محسن رسولی ،مجید عسگری،عبدالله مهر پیوند الوندی، نازنین علیدادیانی، عارفه موسوی و سعید مولایی به شما تقدیم می شود.