گیاه خواری به معنای پرهیز از خوردن گوشت جانوران است و یا حتی فرآورده های گوشتی مانند لبنیات و حتی تخم مرغ. این‌روزها كه به بهانه های مختلف مانند لاغری و ... جوانان به سمت گیاه خواری روی می آورند، "كاوشگر" 5 تیر به این موضوع پرداخت.
به‌گزارش گروه چندرسانه‌ای رادیو جوان؛ گیاه خواری به معنای پرهیز از خوردن گوشت جانوران است و یا حتی فرآورده های گوشتی مانند لبنیات و حتی تخم مرغ. این‌روزها كه به بهانه های مختلف مانند لاغری و ... جوانان به سمت گیاه خواری روی می آورند، "كاوشگر" 5 تیر به این موضوع پرداخت.
در تغذیه گیاه خواری پرهیز از فرآورده های گوشتی نیز لحاظ می شود كه ممكن است شامل پرهیز از غذاهایی مانند شیر، فراورده لبنی، تخم‌مرغ و عسل كه خاستگاه جانوری دارند نیز بشود. چندین نوع گیاه‌خواری وجود دارد كه بسته به نوع آن، جهت‌گیری گیاه‌خواران در برابر حیوانات دامی و فراورده‌های دامی متفاوت است.
عده‌ای از گیاه‌خواران در كنار نخوردن یا كمتر خوردن فراورده‌های جانوری با آزار و كشتار آن‌ها نیز مخالفند.برخی از گیاه‌خواران از پوشیدن لباس‌هایی مانند چرم، ابریشم و خز كه از كشتن جانوران به دست آمده نیز پرهیز می‌كنند. امروزه در همهٔ كشورهای جهان گیاه‌خواران وجود دارند و در بعضی كشورها همانند هند، گیاه‌خواری دارای ریشه‌های تاریخی و مذهبی است.با اینكه در پیش گرفتن رژیم گیاه‌خواری به شیوه‌های گوناگونی امكان‌پذیر است اما وجه مشترك تمام این شیوه‌ها پرهیز از خوردن گوشت جانور خون‌گرم است.
انتهای پیام/
